为了深入实施“食安山东”品牌引领行动，调动大学生参与“食安山东”建设的积极性，2018年寒假，省食安办、省委教育工委、省教育厅、省食品药品监管局联合开展了“食安山东”大学生食品安全社会调查活动。

　　此次活动得到了各高校的高度重视和大力支持，广大师生踊跃参与。有的高校成立了专题调研小组，有的大学生自由结合调研，不少学校明确了指导老师，有的组织对调研报告进行了评选活动，取得了良好效果。据统计，共有45所高校的8700多名大学生参与了实践活动，收到调查报告709篇。其中，山东师范大学201篇，山东科技大学123篇，山东药品食品职业学院精选报送了3篇。调查报告主题鲜明，内容广泛，撰写认真，充分体现了当代大学生对食品安全的高度关心和关注。

　　近期，省食安办组织对所有调查报告进行了初步评审，从中选出了100篇进入下一环节的评选，同时，对报告所反映的问题进行了认真梳理。据统计，调查报告涉及食品安全的多个环节，主要有食用农产品种殖、畜禽水产品养殖、农村食品安全、学校及周边食品安全、农贸市场、“三小”食品等6个方面的问题。对反映的地点详实、问题具体的报告，省食安办向相关市发了核查函，要求各地认真调查处理。